Μέσω του Προγράμματος και της εγγύησης που παρέχει το ΕΤαΕ, δίνεται η δυνατότητα σε αγρότες, αγροτικούς συνεταιρισμούς, ομάδες και οργανώσεις παραγωγών, καθώς και ιδιωτικές επιχειρήσεις σε συγκεκριμένους κλάδους της μεταποίησης και εμπορίας αγροτικών προϊόντων που πραγματοποιούν επιλέξιμες επενδύσεις, να χρηματοδοτηθούν για την υλοποίηση των επενδυτικών τους σχεδίων.
Το Ταμείο Αγροτικών Εγγυήσεων συγχρηματοδοτείται από την Ελληνική Δημοκρατία, την Ευρωπαϊκή Ένωση στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Γεωργικού Ταμείου Αγροτικής Ανάπτυξης (ΕΓΤΑΑ) και από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Στρατηγικών Επενδύσεων (EFSI). Η Ευρώπη επενδύει σε αγροτικές περιοχές.

Επιλέξιμες είναι οι επιχειρήσεις, οι οποίες πληρούν τα ακόλουθα κριτήρια:
1. Είναι νεοσύστατες, νέες και υφιστάμενες πολύ Μικρές, Μικρές και Μεσαίες σύμφωνα με τη Σύσταση της Επιτροπής 2003/361/ΕΚ, δηλαδή που απασχολούν έως 250 εργαζόμενους υπολογιζόμενους σε ετήσιες μονάδες εργασίας (ΕΜΕ) και ο Κύκλος Εργασιών της τελευταίας κλεισμένης χρήσης δεν ξεπερνά τα € 50 εκατ. ή το Ενεργητικό δεν ξεπερνά τα €43 εκατ. Για τον λόγο αυτό, η επιχείρηση προσκομίζει Δήλωση περί ανεξαρτησίας ή μη της επιχείρησης, με βάση την οποία επιβεβαιώνεται η πλήρωση του κριτηρίου.
Επιπλέον, διευκρινίζεται ότι σε μη ανεξάρτητες επιχειρήσεις ο αριθμός των εργαζομένων και του κύκλου Εργασιών ή του Ενεργητικού υπολογίζεται:

• στις συνεργαζόμενες επιχειρήσεις με αναλογική άθροιση του κύκλου εργασιών ή του ενεργητικού και των εργαζομένων, κατά το ποσοστό συμμετοχής της εξεταζόμενης ή συμμετοχής τους στην εξεταζόμενη, 
• στις συνδεδεμένες επιχειρήσεις με άθροιση των εργαζομένων και του κύκλου εργασιών ή του ενεργητικού στο σύνολό τους.

2. Λειτουργούν νόμιμα στην Ελλάδα.
3. Δεν δραστηριοποιούνται ουσιωδώς σε μη επιλέξιμους τομείς.
4. Πληρούν τα επιμέρους κριτήρια επιλεξιμότητας της δράσης στην οποία επιθυμούν να ενταχθούν (4.1.4 ή 4.2.4).
5. Πληρούν τα λοιπά κριτήρια επιλεξιμότητας και για τον λόγο αυτό προσκομίζουν Δήλωση Επιλεξιμότητας και μη Αποκλεισμού).
Σημειώνεται ότι η επένδυση στην οποία αφορά η αιτούμενη χρηματοδότηση πρέπει να αφορά αποκλειστικά στις επιλέξιμες οικονομικές δραστηριότητες, όπως αυτές περιγράφονται αναλυτικά εδώ.

Για να χρηματοδοτηθεί μια επιχείρηση, πρέπει να πληροί, μεταξύ άλλων, και τα παρακάτω κριτήρια:

• Η χρήση του δανείου αφορά δαπάνες οι οποίες έχουν προκύψει μετά την ημερομηνία υποβολής της αίτησης χρηματοδότησης στην τράπεζα. Για την πλήρωση του κριτηρίου, λαμβάνεται υπόψη η ημερομηνία έκδοσης των παραστατικών δαπανών που θα προσκομιστούν προς χρηματοδότηση.
• Στο πρόγραμμα εντάσσονται μόνο νέες χρηματοδοτήσεις.
• Η επένδυση δεν έχει ολοκληρωθεί ούτε έχει υλοποιηθεί πλήρως, πριν την υποβολή του αιτήματος στο Πληροφοριακό Σύστημα Κρατικών Ενισχύσεων (ΠΣΚΕ).

Ενδεικτικά συμπεριλαμβάνονται:

• Ενσώματα ή άυλα πάγια, γενικές δαπάνες και δαπάνες κεφαλαίου κίνησης οι οποίες μπορεί να περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, αγορά πρώτων υλών και εμπορευμάτων, μισθολογικό κόστος, κόστος ενοικίου, κ.λπ. 

• Έξοδα μελέτης μηχανικού, αρχιτέκτονα, συμβούλου επιχειρήσεων, δαπάνες σχετιζόμενες με συμβουλές σε θέματα περιβαλλοντικής και οικονομικής βιωσιμότητας,  περιλαμβανομένης μελέτης σκοπιμότητας, κ.λπ.

• Αγορά ζώντων ζώων και ετήσιων και πολυετών φυτών και η φύτευσή τους.

• Απόκτηση μεταχειρισμένου εξοπλισμού και μηχανημάτων.

• Αγορά γης έως ποσοστού 10% της συνολικής επιλέξιμης δαπάνης της επένδυσης. Νέες εγκαταστάσεις σφαγείων κρέατος (εκτός πουλερικών), με την προϋπόθεση ότι βρίσκονται σε νησιώτικες περιοχές.

• Νέες εγκαταστάσεις σφαγείων κρέατος (εκτός πουλερικών), με την προϋπόθεση ότι βρίσκονται σε νησιώτικες περιοχές.

• Νέες εγκαταστάσεις σφαγείων πουλερικών, με την προϋπόθεση ότι βρίσκονται σε ορεινές ή νησιώτικες περιοχές.

• Επενδύσεις σε παραγωγή ενέργειας για την κάλυψη των αναγκών της επιχείρησης, δηλαδή η παραγωγική τους δυνατότητα να μην υπερβαίνει τις ανάγκες της αγροκτηνοτροφικής εκμετάλλευσης, όπως αυτή αποτυπώνεται στη μελέτη ενεργειακών αναγκών που περιλαμβάνεται στο επενδυτικό σχέδιο.

Οι δαπάνες οι οποίες δεν μπορούν να χρηματοδοτηθούν καταγράφονται αναλυτικά εδώ.

.